2006年 03月 30日
サンドイッチはアメリカの勝ち 「Sandwhich」 |
こっちでハンバーガーの美味しさを発見しましたが、同様に、これは実はおいしい!、というのがサンドイッチ。日本に居た頃はサンドイッチなんぞ食べませんでした、夜コンビニで買ってデスクで食べる以外は(涙)。
しかしこちらじゃ、日本人にとってのお握り感覚(か?)、パンの種類も豊富だし、具もいくつも組み合わせて、本当、一通りの食事のコンパクト版。フレッシュでジューシーでおいしい。
Chapel Hillに昨年オープンして、先日オーナーの女性が聴講の授業にゲスト・レクチャラーで登場した「Sandwhich」(>こう綴る)。
この日もお店にオーナーさんいらして、授業聞きましたよ!と声をかけると、あら昨日も来てくれた学生さんいたのよ!って。宣伝効果、大きいようです。
パンは近所のベーカリーから(Weaver Street Market)、チーズやお肉は専門農家から、野菜は地の物、ソースやスープなどは全て手づくり。だから、お値段はちょいと高めですが、その価値は十分にある、手作りの味。
サンドイッチ道には恐ろしく疎い私も、ここはおいしい!と感動。
Open face stake sandwich、これオット、柔らかいステーキに、トマトやペッパーやケイパーの入ったさっぱりトマトソース。
サンドイッチだからパンに乗ってるけど、日本人的には白いご飯でもOKな味、おいしい!
私はSophiaという名前のついた、パンチェッタ+アルグラ(ルッコラ)+フェタチーズ+トマト+バジルペストのイタリア版BLTみたいなサンドイッチ。パンはサワードウ。
パンチェッタはカリカリでコクが強いけど、他の具がさっぱりしているのでモリモリ食べれちゃう。おいしい!
隣においしいコーヒー&チョコレート屋さんもあるみたいだから、また行かなきゃ。
Sandwhich
West End Courtyard
431 West Franklin Street, Suite 18
Chapel Hill
(919) 929-2114
しかしこちらじゃ、日本人にとってのお握り感覚(か?)、パンの種類も豊富だし、具もいくつも組み合わせて、本当、一通りの食事のコンパクト版。フレッシュでジューシーでおいしい。
Chapel Hillに昨年オープンして、先日オーナーの女性が聴講の授業にゲスト・レクチャラーで登場した「Sandwhich」(>こう綴る)。
この日もお店にオーナーさんいらして、授業聞きましたよ!と声をかけると、あら昨日も来てくれた学生さんいたのよ!って。宣伝効果、大きいようです。
パンは近所のベーカリーから(Weaver Street Market)、チーズやお肉は専門農家から、野菜は地の物、ソースやスープなどは全て手づくり。だから、お値段はちょいと高めですが、その価値は十分にある、手作りの味。
サンドイッチ道には恐ろしく疎い私も、ここはおいしい!と感動。
Open face stake sandwich、これオット、柔らかいステーキに、トマトやペッパーやケイパーの入ったさっぱりトマトソース。
サンドイッチだからパンに乗ってるけど、日本人的には白いご飯でもOKな味、おいしい!
私はSophiaという名前のついた、パンチェッタ+アルグラ(ルッコラ)+フェタチーズ+トマト+バジルペストのイタリア版BLTみたいなサンドイッチ。パンはサワードウ。
パンチェッタはカリカリでコクが強いけど、他の具がさっぱりしているのでモリモリ食べれちゃう。おいしい!
隣においしいコーヒー&チョコレート屋さんもあるみたいだから、また行かなきゃ。
Sandwhich
West End Courtyard
431 West Franklin Street, Suite 18
Chapel Hill
(919) 929-2114
by NCTerry
| 2006-03-30 06:50
| NCの美味しいお店